Свекольная диета — минус 5 кг в неделю

dieta-svekly

Многие сомневаются, но свекольная диета относится к довольно эффективным однокомпонентным режимам питания для быстрого похудения и поддержания здоровья. Свекла, это один из овощей, который считается основным в данной диете, он богат полезными организму веществами.

Когда-то давно, люди использовали в пищу только листья свеклы, а сам корнеплод использовался в качестве лекарства. Им лечили сердечно-сосудистые заболевания, патологии печени, железо — дефицитную анемию. Сейчас именно с помощью свеклы лечат запоры у грудных детей, а у взрослых снижают риск рецидивов геморроя и анальных трещин.

Если говорить о полезном составе свеклы, то в ней содержится аскорбиновая кислота, йод, магний, кальций, медь, фосфор и другие микроэлементы, что позволяет всегда держать свой иммунитет на хорошем уровне.

Интересно, что из сахарной свеклы получают сахар, однако сам корнеплод, как ни странно,  обладает очень низкой калорийностью. Всего 40 ккал на 100 граммов продукта. Поэтому свекольная диета для похудения допускает в течение дня несколько приемов пищи, а ее объем практически не ограничивается. Можно  за день спокойно съедать до 2 килограммов свеклы в той или иной форме ее приготовления.

Свеклу можно кушать вареной, пить сырой свекольный сок (но только не много, не более 2 столовых ложек за раз, так как это сильный аллерген), делать из нее салаты, запекать в духовке и т. д. Кроме того, не запрещается помимо свеклы съедать немного черного хлеба и добавлять в блюда морковь, причем заправляя небольшим количеством оливкового масла или сметаны с процентом жирности 10-15.

Давайте рассмотрим несколько рецептов приготовления свеклы и составим примерное меню на сутки.

Свекольная диета

Для начала прикинем, как выбирать свеклу, чтобы получить от нее максимальную пользу. Свекла не должна быть большого размера. Цвет насыщенный. Кожица обязательно плотная, нет признаков гнили и неровностей. Вот основные правила.

Начнем:

Свекольный сок.

Как его получить? Самое простое — это воспользоваться соковыжималкой. За неимением можно воспользоваться блендером для измельчения свеклы, а потом выжать через сложенную в несколько слоев марлю. Либо потереть на терке и потом выжать. Будьте аккуратны, сок свеклы оставляет пятна на одежде, которые очень трудно отстирать. В чистом виде сок свеклы обычно не употребляют. Его либо разбавляют водой, либо смешивают с другим соком. Во время диеты самым подходящим является морковный.

Свекла запеченная.

Молодую свеклу разрезать на несколько частей и положить в форму для запекания. Сверху чуть-чуть присыпать корицей для вкуса, сбрызнуть оливковым маслом и апельсиновым соком.

Свекла вареная.

Хорошенько помойте корнеплод и не очищая его поместите в кастрюлю для варки. Примерное время приготовления — 1 час, пока не станет мягким. Вареная свекла легко очищается, сохраняет свой красивый, яркий вид и максимум витаминов и микроэлементов.

Свекольная диета

Диетический свекольник.

Нам понадобятся для приготовления блюда свекла, морковь, репчатый лук, капуста. Данные компоненты нужно потушить на сковороде (тушить на воде, без добавления оливкового или растительного масла). Затем поместить в кастрюлю в кипящую воду. Туда добавить немного лимонного сока или столового уксуса. Также можно варить свекольник с добавлением куриного мяса. Однако в этом случае калорийность блюда возрастает.

Завтрак.

Пара столовых ложек свекольного сока. Салат из тертых моркови и свеклы (сырых), можно заправить небольшим количеством оливкового масла.

Ланч.

1 вареная свекла, нарезанная кубиками.

Обед.

Свекольник , кусочек черного хлеба, чай или кофе без сахара.

Полдник.

200 граммов морковного сока, половина отваренной свеклы.

Ужин.

Запеченная в духовке свекла, морковный или свекольно-морковный салат, заправленный оливковым маслом. Чай без сахара.

Соблюдать не более 7 дней. В течение них можно потерять до 5 килограммов веса.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *